Méthode de travail en H&S - Travailler du haut vers le bas

En hygiène et salubrité, il est important de laver les items qui ont une certaine hauteur (armoire, étagère que l'on retrouve souvent dans le secteur administratif) du haut vers le bas. Ceci afin que la poussière ne retombe pas sur l'objet. Car si l'on commence par nettoyer le bas avant de nettoyer le haut de l'objet, la poussière situé en hauteur va retombé sur le bas de l'objet. Ainsi, il faut toujours nettoyer les surfaces les plus hautes avant de nettoyer les surface les plus basses afin d'éviter que la poussière ne retombe sur des surfaces préalablement nettoyées, ainsi :

• Épousseté les hauteurs (bouche d'aération, haut de casier, ventilateur, haut d'armoire) avant de nettoyer;
• Les items qui ont une certaines hauteur (armoires, étagère que l'on retrouve souvent dans le secteur administratif) doivent être épousseté avec le plumeau microfibre avant d'être nettoyé;
• Ces items doivent être nettoyé du haut vers le bas, afin d'éviter que la poussière ne retombe sur les surfaces préalablement nettoyées;
• Les poignées doivent être nettoyé en dernier, puisqu'on travaille toujours du moins au plus souillé. 

Cependant, si l'on nettoie par exemple, une table de lit (table de dîner) c'est un objet de petite taille qui ne possède pas de porte ni d'étagère de sorte qu'on ne prend pas en compte la poussière lors de son nettoyage. Ainsi, en respectant le principe du plus propre (moins contaminé) au plus souillé (plus contaminé) on lavera alors cet objet du bas vers le haut.